CARA MEMBUAT INFUSE WATER
Infused water adalah air minum yang diberi tambahan potongan buah atau herbal.Buah atau herbal yang ditambahkan membuat air minum tidak lagi tawar serta memiliki rasa berbeda, dengan vitamin dari buah turut terlarut dalam air. Dari jaman kuno, teh, kopi dan berbagai minyak esensial telah ditambahkan ke air minum yang menyerupai konsep infused water
Cara Membuat Infused Water
Untuk membuat infused water, Anda bisa menggunakan botol minuman biasa atau botol khusus yang disebut botol infuser (infuser bottle). Berikut adalah langkahnya:
> Bersihkan botol infuser secara menyeluruh dengan deterjen ringan dan sikat botol.
> Ambil buah segar favorit. Anda bisa menggunakan satu jenis buah atau kombinasi dari beberapa buah dan herbal.
Untuk mendapatkan variasi ide, Anda bisa mencari berbagai resep infused water di internet.
> Bersihkan dan kupas buah jika diperlukan. Buang bagian yang layu atau busuk. Untuk mempercepat proses ‘infusion’, potong buah kecil-kecil.
> Masukkan potongan buah ke dalam infuser. Jangan masukkan buah terlalu padat.
Jika memasukkan lebih dari satu buah maka susun tiap jenis buah dengan rapi. Setelah itu, kencangkan tutup infuser.
> Masukkan infuser yang telah diisi buah, air tawar dan es ke dalam botol. Untuk rasa maksimal, diamkan selama 15 sampai 30 menit.
> Buah dalam infuser bisa digunakan untuk membuat infused water 1 hingga 2 kali lagi, tergantung pada kesegaran buah dan kandungan sari buahnya.
> Ingin infused water Anda terasa sedikit manis? Coba tambahkan sedikit madu sebagai pemanis alami.
> Jika tidak langsung diminum, infused water sebaiknya disimpan dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu 3 sampai 4 jam setelah dibuat.
Manfaat & Kelebihan Infused Water
> Mudah
Membuat infused water secara prinsip amat mudah, seperti membuat teh. Bedanya, infused water bisa dibuat dari air dingin atau air bersuhu normal.
Pertama, pilih buah atau herbal favorit Anda. Potong kecil-kecil dan masukkan dalam botol air minum. Diamkan sebentar. Infused water Anda siap dinikmati.
> Rasa Air Minum Bervariasi
Infused water memiliki variasi rasa tidak terbatas. Cukup tambahkan buah atau herbal favorit Anda. Jangan takut bereksperimen dengan mengkombinasikan berbagai buah sesuai dengan selera.
Dengan beragamnya buah serta herbal ditambah dengan resep infused water kreasi sendiri, Anda tidak akan kehabisan variasi menikmati air minum dengan berbagai rasa dan manfaat.
> Anda Minum Air Lebih Banyak
Dengan lebih banyak variasi rasa, minum air tidak lagi terasa membosankan, yang berarti Anda akan minum lebih banyak.
Disarankan setiap individu mengkonsumsi 4-8 gelas air setiap hari. Minum infused water akan membantu mencapai target harian ini.
> Mengurangi Konsumsi Minuman Manis dan Softdrink
Sebagian besar minuman ringan mengandung banyak gula serta pemanis buatan.
Terlalu banyak asupan gula berpotensi menimbulkan berbagai gangguan kesehatan seperti diabetes dan obesitas.
Di lain sisi, infused water bebas gula sehingga lebih bermanfaat untuk kesehatan.
Pun saat menginginkan infused water memiliki rasa manis, Anda bisa menambahkan madu atau gula asli sendiri dalam jumlah moderatSumber : berbagai sumber